色目と風味にに変化をつけるため、空心菜のスプラウトや水菜を福材料にするといいですよ。
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でも、タイラギのラグーはパスタに合わせるととても美味しいです。
生は、少しアッサリし過ぎの感ですが、火を通すと旨さ数倍増で本当に美味しですね🍁
こんなパスタ、作って食べたいな🍷
三河湾の恵みに感謝です。(^_-)
あいかわらず素敵なお料理ばかりですね。
タイラギ私も好きです😍
元気にしていますが、スマホの調子が悪くアクセスが減っています。
ありがとうございます、このところ和食ばかりで洋食の感どころが悪く、集中的にいくつも作っていたらいい感じに仕上がるようになりました。
タイラギは友人が獲っているので、口に入る機会が多いです。