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トッピングはぶりこ(ハタハタの真子)を醤油漬けにしたもの(詳細はぶりこ軍艦の投稿に書きます)。

ほたてにぶりこの、卵黄のような脂感と濃厚な甘みが加わって旨いのなんの。

#和食 #寿司 #お寿司 #握り寿司 #握り #ほたて握り #ほたて #ホタテ #帆立 #ぶりこ #ブリコ #はたはた #ハタハタ #ぶりこ醤油漬け #すしの日(11月1日)
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