スモークサーモンのコールスロー

前日の千切りキャベツ、フライのガルニをいっぱい切っておいたので、今日はちょっとしたサラダに♪
スモークサーモンが人参に見える…笑
きゅうりとか無かったので緑色はパセリで足しました。

パセポンも有機の生パセリを刻んで乾燥させていつもウチで作ってます😊
買ったものより大粒(？)に作るので生パセリのみじん切りみたいに使えたり、何といっても緑色がキレイ✨✨そして有機使えば安心💓
冷蔵庫で数日かけて乾かす時と、オーブンで低温乾燥焼きの時があります😉

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