サラダビビンバ風 山菜五目釜飯

モニターイベントに参加した際に試食させていただいたビビンバ風の炊き込みご飯。

ワンプレートで栄養満点なお食事になりました。

釜めしの素にお肉やシーフードなど、何かひとつメイン食材をプラスして炊き込むと、ボリュームも出るし、おかずもメインを作らず済みます😊。

このイベントの試食の際に、ヤマモリの社員の方と同じテーブルでお話しさせていただくタイミングがあったのですが、ワタクシが、

炊き込みご飯にすると、おかずを何にしようか迷う。

といった話題を出したんです。
その時、ビビンバ風の炊き込みご飯を勧めていただきました。

ご飯が大好きなので、味付きだとついつい沢山食べ過ぎてしまう我が家の人々😅
もちろんワタクシも😁

作り置きを全くしていない日は、お仕事から帰ってきて慌ただしく夕食作りです。

手抜きでも手抜きには見えない‼️
しかも、栄養バランス抜群なら、良いこと尽くしです😁🤞