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手料理
  • 2015/12/16
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ヘレコンの残り汁に漬け込んで ハーブチキンソテーのカレー。

参考にしたレシピ
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シローさんのヘレコンフィで漬けてた油と煮こごりに、塩した鶏もも肉を漬け込んで。

ソテーしたチキンをどーんと乗っけたカレーにしました。

シローさん、すみませんが食べ友お呼び出しさせて頂きました🙇🙏💦

#カレー #チキンソテー #ハーブチキン
こるは、ガッツリ!💪
コンフィのつけ汁、もったいないもんね!
私は、よくスープとかにもします😊
お野菜多めのカレーとお見受けしました。
でも、ガッツンみなぎる💪バードさまが鎮座して✨️✨️
食べ応え、見応え共にアリ( ̄^ ̄)ゞ
こうやって、オイルを使うのもAですね!!
旨みすごそ😋♪♪♪
Misuzu(@misumisu0722 ) から yucca@
yuccaさん、スープもいいですね〜(*^^*)♡
1人1枚がっつりチキンソテーが食べたくて、こんなカレーになりました(≧∇≦)
Misuzu(@misumisu0722 ) から シロー
シローさん、来てくださってありがとうございます\(^^)/
はい、カレーは玉ねぎとトマト、スパイス、生クリームのみです。

バードどっかり乗っけました(≧∇≦)

お肉の旨味がしっかり移ってるオイルなので、漬け込みへの再利用もいいですね(*^^*)
漬け汁まで美味しく頂けて、ありがとうございます!!
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