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手料理
  • 2016/07/15
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ランタンなすとミートボールの甘酢餡かけ 【Lantern eggplant and meatball in sweet and sour sauce】

レシピ
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昨日の晩ご飯です。

ナスの芯を抜き、切り込みを入れ、中にミートボールを入れて籠にしようと思ったら、ミートボールが大きい❗️ 入らない❗️😅
思いつき先行で料理をすると、こうなります😁

というわけで、新たに思いついて(笑)切り込みを押し広げ、ランタン状にし、ミートボールは横に添えて、いただきました🤗

長崎ランタンフェスティバルのランタンって、たしかこんな感じ❓🤔

食べれば同じ😁で、美味しかったです🤗
茄子をランタンにする発想❗️
izoomちゃんならではだわ🎵

ミートボールが入らなくて、ミニトマトも可愛い😆
なるほど~✨
茶せんに見立てられるなら、ランタンもオッケーですからね👌😊
ミートボールをのっけたらのっけたで、お花っぽくもなりそうな🌼
凄い😃💓

🍆ランタン😍😍😍 ミートボールはいらず😂

長崎ランタン😉こんな感じよ~~(^-^)/

おいちそ。ヾ(o≧∀≦o)ノ゙💗
izoom から nononko
btnonちゃん、丸っこくて小さい🍆を買ったの。何も考えずに…😁 いつもそんな感じ、まぁいいやって😅
上からギュッと押すと、こんな風になる事を発見でした🤗

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
izoom から 真希
真希さん、全体、ミートボールが大きすぎでしたね。 これを乗っけたら、ヒマワリみたいになるかな🤔

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、ランタンフェスティバル行った事あるのかな〜❓ 私はないけど、いつか行ってみたいな。長崎でも、タイでも台湾でも、どこでもいいから。

お腹いっぱいになったよ❗️
いつも見に来てくれてありがとう❗️
ナスをランタンに見立てるなんて、さすが発想の転換💡✨
なんだかジブリの世界を思わせるようで好きっ❤️
ミートボールと一緒に甘酢あんが絡んで、とっても美味しそう😊💕
☆Yumi☆ から izoom
ランタンフェス だいたい毎年行ってたけど 今年は行けず💧

綺麗よ➰あちこちにランタンが✴✴
🐲長崎中華街も賑わうし。😋
硝子細工とか、色んなお店 見てまわるの楽しいよ~😉
桜央里 から izoom
izoomさーん(´∇`)⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡

ランタンナス??
そうゆう種類かと思ったら、そうゆう形にしたのね(´>∀<`)ゝ

とっても綺麗〜\(♡*∀*♡)/
ホントはそこへミートボールが入る予定だったんだね( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

でも、なんか、可愛いから好き〜😍💕💕💕

ランタン祭りも…季節だもんね〜🍆
お料理とお祭りをかけるなんて…素敵な発想(´∇`)⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡
izoom から あい
あいさん、ランタンが出てくるジブリって、千と千尋だったっけ❓ 違ったかな🤔

いつか本物を見てみたいです🤗
見に来てくれてありがとう❗️
izoom から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、聞くと余計に行きたくなっちゃったよ〜😍
izoom から 桜央里
桜央里さん、たしかベトナムにもこんなランタンが飾っている街があったと思うよ。ホイアンだったかな… 違うかも…😅
いつかリベンジして、ミートボールを押し込んでみせるわ〜💪
見に来てくれてありがとう❗️
あい から izoom
そうそう😍
まさにその千と千尋✨✨
映像が流れてきそうです😊😊
izoom から あい
あいさん、そういえば、湯婆婆のヘアスタイルもこんな感じでしたね😁
わーまたこれは初めてみるナッシー🍆
ランタンにみえるね💖

izoomちゃんはいろんな野菜を使うの得意だよね♪

ミートボール添え、美味しそう💕💕💕
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、途中で入らない事に気づけよって感じですが、🍆全部切ってから気づきました〜😆

見に来てくれてありがとう🤗
あい から izoom
あはは😆
そ、そう言えば😂💦
黒柳徹子みたいな 湯婆婆、そんな髪型でしたね〜😁
izoom から あい
あいさん、湯婆婆🍆っていうタイトルにすればよかった❗️😁
ホント発想から素晴らしい〜〜( ´ ▽ ` )ノ

ハプニングありながらも 最後は素敵に仕上げてしまうところが流石だね😊💕✨
izoom から とも
ともちゃん、そんな風に言ってもらえると嬉しい〜😍

ハプニングから生まれるものも楽しむとしましょう🤗

嬉しいコメントありがとう❗️
あい から izoom
😆😆😆💦
izoomさん おはようございます😊

izoomさんの発想は凄いなぁ✨✨
いつも見ていて感動しちゃう😍

食材に手を加えるだけで、こんなに変わっちゃう💕

思いつかないよ〜😊

見て楽しい💕食べて美味しい💕

又、覗きに来るのが、楽しみです😋💕🎶
izoom から kiyo
kiyoさん、おはようございます🤗

自分でも、いつ思いつくかわからないので、思いついた時にメモするか、即作るかです😅

いつも嬉しいコメントありがとう❗️
ナスをランタンにするの〜〜✨✨
おもしろ〜〜い♬
ほんと!izoomさん、ならでは*\(^o^)/*
見て楽しい!食べて美味しい!

臨機応変なのも、ステキです✨✨
izoom から yucca@
yuccaさん、中にミートボール入れて膨らませたかったんだけど、ムリでした〜😆

嬉しいコメントありがとう❗️
素敵な盛り付け〜〜❤️
目が釘付けになりました‼︎
少しの工夫で、見た目もこんなに変わるんですね💕
私だったら、思い付かない!
多分、普通に盛り付けてます(笑)
どのスナップも、izoomさんのセンスが光ってますね✨
いつも見させてもらうの、楽しみです
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
izoom から きいこ
きいこさん、こんばんは😊
盛り付け、気に入ってもらえて嬉しいです🤗

いつも楽しみにしてくれてるなんて、最高に嬉しい😍
きいこさん、いつもありがとう😘
切り方1つで見え方もほんと違うんだなといつも勉強になります✨
長崎のランタン祭り、初めて知りました😳綺麗そうだな。
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、ホントは意図した方と違うようになっちゃったんだけど、そんな風に言ってもらえたら嬉しい〜😍

いつもありがとう😘
うわぁ~可愛い❤❤❤
茄子のお提灯だわ😆😆😆ランタンね😘

う~ん、眺めてても作り方が思い浮かばない…😅

ミートボールも美味しそうだし、実物、眺めて食べてみたいよー😆❤
izoom から sakurako
さくらこちゃん、リンゴの芯抜きみたいなキッチンツール、分かりますか❓
あれじゃないんだけど、似たようなもので芯を抜いてるの。

だから、切り込みを入れて、上から押さえたらランタンの出来上がり🤗

切り込みだけだと、茶筅ひねりになると思うよ。

次こそミートボールを中に入れてみたいわ〜😊

見に来てくれてありがとう❗️
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡💦💦
ランタン🍆メッチャ可愛〜〜い😍💕💕💕
流石やね〜😙😙👍🏼
次回は切り込み工程もスナップでアップしてくれ〜〜😅😁(笑)
izoom から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、切り込みはあっするほどのものじゃないよ😅

茶筅🍆と同じやり方😊
見に来てくれてありがとう❗️
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