小正月とバラバラプレート😋

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小正月とバラバラプレート🤣
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今日は小正月🌸
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小豆粥を食べ(お餅も入れるそう)1年の無病息災を願うそうです(｡-人-｡)
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縁起にはあやかりたいのでお餅はパスだけど｢もち麦ご飯｣で小豆粥。
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豆皿には
①南瓜と昆布の煮付け
②金柑甘煮
③切り干し大根とヒジキとエノキと水菜のゴマサラダ
④黒豆
⑤キムチ
⑥鶏レバーと白ネギ、もやしのタレ炒め煮(この調理法は後ほどblog更新します)
⑦ブロッコリー
⑧アカモク、橙酢
⑨砂肝とセロリ、赤ピーマンの中華炒め
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バラバラ(笑)
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こちら、｢もぐもぐ未来｣に投稿させて頂きます。
レバーにポイントを置いてみようかな、と。
苦手に思うお子様も多いですよね、狭いところでは、妹、娘が最初ダメだったんだけどある事で2人とも克服！苦手な食材が食べられる様になる事も未来に繋がる（廃棄が減る、食べ残しが出ない）と思うのでm(｡>__<｡)m💦
後ほどblog投稿後、編集します(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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#小正月
#小豆粥
#作り置き