たまごわかめきのこ鴨南蛮そば

#そば
冷凍庫のお掃除。ネギと鴨肉をごま油で焼いてしめじを入れたらめんつゆで煮込む。乾燥わかめと卵を落としてそばにかけたら完成。冷凍していた天ぷらもめんつゆで。