たこと胡瓜の梅酢和え

幻の杉田梅から作られた梅酢

ちょっと季節の先取り
たこと爽やかな胡瓜、新わかめの梅酢和えで初夏を思わせる和物


魅惑的な赤、チャーミングな酸味
久々に味わう気がする。

一足早く初夏の和物になりました。



#たこと胡瓜の梅酢和え
#初夏の和物
#梅酢
#食卓を紡ぐおたより便
#杉田梅
#先人の知恵
#延楽梅花堂
#スナップディッシュマーケット
#新わかめ
#蓮根のピクルス

おはようございます✨

たこきゅうの組み合わせ大好き～
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
蓮根入りがいいですね～✨
梅酢でさっぱり美味しそう😋😋😋

今週もよろしくです(っ´∀｀c)

からちゃん〜こんにちは😃

きゅうりと🐙合うよね！

新わかめ、蓮根ピクルスも一緒に梅酢和え
さっぱりしていて美味しかった♪

また🐙に出会いたい♡

ほんのり赤くなってて綺麗～✨
新わかめ食べたいなぁ😋

みったん ~こちらにもありがとうございます😊

この真っ赤な梅酢❤️
クエン酸が杉田梅は他の梅より多いとか。

酸味が効いてこれからの季節にぴったりだと思います。

ピンクが綺麗✨

タコにきゅうり新わかめ🐙🥒
梅酢でさっぱり美味しそう😋

杉田梅の酢のおかげで初夏の味わいを一足早く楽しめました。

綺麗な梅酢飾っておきたいほど🩷