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手料理
- 2023/11/26
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タイ香米おこげ トロトロ白菜あんかけ
レシピ
作り方
- 1
- 白菜の芯の部分を下茹でしておく。
- 2
- フライパンに胡麻油を入れ、タイ香米を平らにして、火をつけ焼く。
- 3
- 胡麻油を足しながら両面をカリカリに焼く。
- 4
- フライパンでニンジンを先に炒めて、下茹でした白菜、味の素を入れ炒める。
- 5
- お湯に溶いたガラスープを加えたら白菜の葉の部分、醤油、片栗粉でとろみ。
- 6
- タイ香米のおこげにかけて完成。
ポイント
タイ香米のカリカリおこげにトロッとしたガラスープの白菜のあんかけは言う事無しの美味しさです！
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栃倉 直人#おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#ワールド調味料でピリとろ料理#白菜#トロトロ#あんかけ#おこげ#タイ香米
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