yuccaちゃんの料理 『きいこさんの柚子ご飯 』✨✨✨本日のテレワークランチ❣️😋

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只今わが家は柚子御殿だ。😆

毎年この時期になると近所の幼なじみが柚子をたくさんくれる。自然栽培の柚子だ。

間引いてないらしく小さいが量が半端ない。山ほど貰った。😆


わが家では毎年これで家内が柚子シロップを作る。

冬場のホット柚子の素だ。これが美味い！副産物の皮はママレードになる。これもまた美味い！

どちらも冬のお楽しみだね。😋


今日はその小粒の柚子を２つばかりもらって、お昼に柚子ご飯を炊いた。

これは先日見かけて⭐️付けといたyuccaちゃんのお料理だ。

分量はきいこさんのレシピに合わせました。作る人はそちらを参考にして下さいね。


ちなみに米の研ぎ方、炊き方は先日書いたのを参考にして下さいね。

炊き上がったら昆布を取り出し、直ぐに全体が空気に触れるように優しく混ぜます。お櫃に入れて余分な水分を取れば出来上がりです。😋


優しい柚子の香りが楽しい上品な『柚子ご飯』😋

yuccaちゃん、これ気に入ったよ！凄く美味しかった。

いつもステキなお料理を紹介してくれて本当にありがとう。これからもよろしくお願い致します。😄








#柚子ご飯 #柚子

イチさん😃こんばんは〜

早速、柚子ご飯炊いたんですね！

ね〜！優しいお味で美味しいですよね☺️

お米の研ぎ方、炊き方、お櫃まで使われて、それはまたワンランクアップな柚子ご飯でしょうね😍✨

こちらこそ、イチさんと美味しさ共有できて嬉しいです☺️
お呼びたしありがとうございます🥰

❣️
yuccaちゃん❣️😄

早速炊きました！最近寒くてお昼は麺類ばかりだったけど、久しぶりにちゃんとしたご飯だよ。😄

これは美味かった！想像通り、上品なご飯だね、本当に美味しかったよ❣️

yuccaちゃん、いつもありがとう。これからも美味しいお料理たくさん教えてね！😄✨💛

柚子ご飯
ｲｲ( *ˊᗜˋ* )ﾈｯ ✧︎*。
美味しそう✨

いつもこの時期は
会社で柚子をもらうんだけど
今年はまだ来ないなぁ😅😅

柚子を貰ったらやってみたいから
レシピ見てこよう
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

❣️
からちゃん❣️😃

これ、美味いぞ！柚子貰うんならやってごらん。

ご飯2合に対して日本酒大さじ２、塩小さじ2/3〜1（塩は足りなきゃ後から足せる）、昆布5センチ角1枚、柚子の皮一個分をピーラーで削って千切りにして加えて、お水の量を合わせて炊飯器のスイッチON。以上です。

おむすびも美味しいらしいぞ、お試しあれ〜😆✨👍💛

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追伸、、、

とりあえず今回焼いた新しい皿、プロフに貼ったよ。

地味なんばっか、だけどね。😆✨👍

イチ先輩ー
長らくご無沙汰しておりました～
いつもポチだけでごめんね🙏💦

柚子富豪～
うちも～

柚子のマーマレードや柚子シロップうちも作るよ～
でも最近はわたしはおすそ分けしてしまって、我が家の分は鍋に入れる分とお風呂に浮かべる分くらいかなぁ～(*´艸`)
でもご飯はできそう！！

今日冬至だもんね！
寒いからイチ先輩も暖かくして♨️風邪引かないようにね～🧡🧡🧡

❣️
まなまなちゃん❣️こんにちは〜😃

僕も徘徊控えてます。←お返し徘徊だけ😅
いつももぐもぐありがとう！元気にやってることがわかれば安心です。😄

お！そっちも柚子富豪か！トゲトゲがあって採るのが大変でしょ、気をつけや。😉

うち、焼魚多いからいつも添えてます。鍋も多いしね、たくさん貰って助かってます。

ほんと、寒いね😵、ご老体やから堪えるわ。

まなまなちゃんも身体には気をつけてね、お互い頑張りましょう！

来てくれてありがとう❣️😄✨💛💛💛

こんばんわ〜
冬至！！ご飯ですね。
うちは、柚子が高い！！という事で、すだちが黄色くなったのを風呂に入れました（笑）
柚子シロップにママレード。
余すことなく、美味しい自然を頂いただくんですね。

❣️
fちゃん、お疲れさまです❣️😃

さっきまで柚子風呂に入ってましたよ〜😄

柚子シロップ、ママレードは家内のお仕事です。😋

冬場はホットレモンみたいなん良く飲むから柚子シロップは助かります。

柚子ご飯、日本人に生まれて良かった〜そう思える一品ですよ。是非ともお試しくださいませ❣️😉✨💛

今、AIが選んだ今日の一番おすすめ！というので開けて見たら〜師匠の柚子御殿ご飯でしたっ🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
㊗️🎊🎉🥇🤗

織部釉💚の色合いが本当に美しくて、柚子の黄色💛✨✨✨✨がキラキラしてますね。🤩

❣️
うわぁ❣️😍

AIもなかなかやってくれますね〜😆、嬉し恥ずかしだね〜😆

焼き鮭の笹の葉皿も新作だよ。狙いよりかなり小さなってしまい困ってますが。😓

ブルベリちゃん、いつもありがとう❣️寒さが一段と厳しくなってきたやろ、体調管理気をつけてね❣️😆✨💛

イチロッタさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらにもご飯の湯気と共に
柚子の香がふんわり
漂ってきそう(◍︎´꒳`◍︎)💕💭

全ての素材を実にシンプルに
最大限に引き出した
素敵なごはんですね🤤🤤🤤
これは柚子が旬な内に是非味わいたい😆

🌟戴きまーす( ｡･ω･｡)ﾉ 🌟ﾎﾟﾁｯ

❣️
にゃんぺこちゃん、こんにちは❣️😉

これ、爽やかで美味しかったよ。おにぎりが🍙🍙🍙オススメらしいよ。

僕はもう少し塩気が欲しかったけど、他のオカズがある時はこのくらいが良いかもね。😄

柚子真っ盛りでしょ、今がチャンスだよ。やってみてね❣️

⭐️ありがとう❣️😆✨👍💛