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野菜は、物産所で見つけたミックス野菜を使いました。
ルッコラ、ケール、紫ほうれん草など、一つずつ買うと高価になりそうな野菜が少しずつ七種類ほど入っていました。お値打ちでした(^^)
ハムは厚切りにしてフライパンで、油をひかずに弱火で少し焦げ目がつくまで炒めました。
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ドレッシングソースなので、まずはサラダから作ってみました。
フレンチドレッシングソースを使いましたが、爽やかな後味でした。
化学調味料が入っていないので、お店の手作りドレッシングのようでした。