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手料理
- 2019/02/21
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小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 小松菜を塩茹でし、しっかり水気を絞り3cmに切る
春雨を戻して、食べやすい長さに切る
- 1
- 醤油、鶏がらスープのもと、塩、胡椒、水を混ぜておく
- 2
- にんにく、生姜を中火で香りが立つまで炒める
ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒め、2を加える
- 3
- 煮たったら人参、白菜、小松菜、春雨を加え、強火で3分炒める
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、白ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛り付ける
もぐもぐ! (24)
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