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まだレシピはのってなかったので動画見て見様見真似です。
ミニトマト🍅といちご🍓とバジルペースト(葉っぱなくてペーストで代用)ブラックペッパーと隠し味程度の蜂蜜、オリーブオイルをミキサーに入れてから裏ごし。 冷蔵庫でキンキンに冷やしました。
トッピング用にいちご🍓をスライスして岩塩とオリーブオイルをかけてしばしおいておきます。
カッペリーニを時間より少し短めにゆでて(私どんくさくて仕上げに時間かかるので)ソースと和えてこの時点で味見。少し塩を足して最後にいちご🍓と細く切った大葉をトッピングしてできあがり。
1人一皿といきたいのですが洗い物増えるのでこれで3人前。見た目にセンスが無いのはもはやご愛嬌😂
味は最高でした!
ホントの作り方わからないけど。。。
さわやかでみずみずしい。
美味しかったです。
#ファビオ飯
#りょうりすきとつながりたい
#男子ごはん
#料理好きな人とつながりたい
#いちご
#カッペリーニ
#パスタ