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手料理
- 2015/06/15
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ふじっ子さんから具だくさん野菜豆が届きましたん( ๑ ❛ ڡ ❛ ㅅτнänκ чöü！ つくねにしてライスバーガ作ってみたら大好評でしたっ♡SnapDishさん、ふじっ子さん、ありがとうございます♡
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- つくねのたねを混ぜ合わせ平たく丸く形を作り、
熱したフライパンに油をひいてつくねを焼きます。
中火で蓋をして焼くと火がとおるのが早いです。
良い感じに焼けてきたら、混ぜ合わせたタレを入れて味を染み込ませます。
染み込んできたな～♡と、思ったら、つくねだけ先に取り出してタレはトロ～っとするまで煮詰めます。
煮詰めたらお皿にとっておいてください。
ライスバンズを作ります。
ご飯に、醤油、胡麻、片栗粉を入れて混ぜます。
100均で売ってる丸い型を使ってライスバンズを作り、熱したフライパンに胡麻油をひきライスバンズを焼きます。
良い感じにカリっとなってきたら、先程煮詰めたタレを刷毛で塗り、弱火で焼いて、お焦げが出来たら取り出してください。
ライスバンズ→サニーレタス→マヨネーズ→つくね→ライスバンズの順に乗せたら出来上がりー♪
ポイント
シソを入れても美味しいかも♪
大雑把な性格なので料理はいつも目分量です。
レシピ書きがヘタでごめんなさい～。
(ﾟ´Д｀ﾟ)))ｺﾞﾒﾝﾆ
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