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手料理
  • 2019/10/01
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あごだしの丸ごとトマト茶碗蒸し🍅

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
トマトを湯むきして器に入れ、卵とあごだしで作った茶碗蒸し液を注ぐ。フライパンに3センチほど水を入れ沸騰したら、器を入れて、蓋をして約10分蒸す。蒸し上がったらあごだしのあんをかけて、木の芽をあしらったら完成。
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あごだしつゆのモニターで頂いたのでトマト茶碗蒸しに🍅あごだしのあんをかけて😋お好みで柚子胡椒を添えて。トマトの酸味とあごだしが意外とマッチして美味しい😋 #茶碗蒸し #あごだし #だしdeスープグランプリ #トマト茶碗蒸し #トマト
ぽくくん、おはよ〜(^o^)/

トマトの酸味でさっぱり美味しそう‼️

このお汁、使い勝手が良いよね😉
ぽくくん から Noriko
のりちゃんありがとー😊

このだしちょうどいい濃度でいろいろ使えそうだよね🤩

今朝は卵かけご飯にそのままちょいがけしたけどうまかった😋
イチロッタ から ぽくくん
う〜ん、これはお見事!😄
あんかけってとこが良いね、めちゃくちゃ美味そうだよ!🤗🤗🤗

ビジュアル的にもナイスです!

マジでこれは良いと思うよ!😉
ぽくくん から イチロッタ
ロッタさんありがとうございます‼️😁

いつも美しい料理作ってるイチロッタさんに褒められるとめっちゃうれしいーー‼️🤣🤣
こんばんはーーーー😃

めちゃ素敵キレイなスナップ🤩

🍅茶碗蒸し‼️💖😆 凄い。

私 茶碗蒸し人生で1回しか作ったことないんだよ。(^。^;)笑て❗️😂

難しそだなーて。
1回作って投稿したらね、皆がウソーン😱びっくりしてた。🤣🤣

あごだし。使って茶碗蒸し でさ🍅
これは間違いなく美味しいよ。😉👍
ぽくくん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん😊ありがとー😊

茶碗蒸しわかるわかるーなんか難しいイメージあるよねーでもフライパン使ったら意外と簡単にできたよー😉

1分強火で、フライパンのフタずらして9分弱火くらいよ😉

ぜひリベンジしてみてー😊
noe
わーぽくくんもあごだし?
めっちゃ美味しそう😋
トマト茶碗蒸し🍅
めっちゃ綺麗だね〰
ぽくくん から noe
noeさんありがとー😊

あごだしもらったので作ってみたあー😋😋
卵とトマトって意外と相性いいから初めて作ってみたけど美味しかったよー😋😋
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