ポン酢ごはん

tomoccoさんに教わった炊き込みごはん。

ポン酢の量は我が家に合うように、少し薄めに調整しました。米一合に対してポン酢30cc。
具は油揚げと人参、生姜。
アリやなこれ。具を変えてまた作ってみよう。

おお！ポン酢でごはん‼︎
気になるー😄麻紀子ちゃんがアリなら真違いないね❣️

炊き込みごはんに、ポン酢の酸味で爽やかさをプラスしたような感じだよ。
具は何でも良くて、鶏肉とか魚介系とか、いろいろ試してみると楽しそう。

おお！ポン酢😳

これこそ斬新でしょー！
でも全く違和感ないよ。
寿司飯ぽい酸味と炊き込みご飯の風味をミックスさせたような雰囲気。