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手料理
  • 2023/01/29
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🔷☀️天日干し焼き大根と手羽先の照煮🔷

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短時間で味がしみるコツは煮る前に「焼く」こと!大根のこうばし煮物 (レタスクラブさんより)


大根、レシピは干してないけど
お天気よい日に
5~6時間☀️天日干し

🍄舞茸は、2時間位☀️干し
余ってた椎茸軸は生のまま





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