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手料理
- 2016/11/14
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余り野菜で肉巻き！
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今回は
ロメインレタス
にんじん
ニラ
かぼちゃ
です。ロメインレタスとにんじんには大好きな大葉も一緒に巻き巻き😄
帰宅が遅かったので、今日は塩胡椒＋おろしポン酢＋柚子胡椒でいただきました💕
でもかぼちゃは本当は照り焼きにしたかった～
お肉は豚バラの切り落としを重ねて巻いてます。
焼き目をつけたら酒で蒸し焼きにするので、余分な脂も落ちてさっぱり食べられます。
冷蔵庫のお掃除と野菜不足解消の一石二鳥メニュー✨✨
副菜は
長ネギ・ワカメ・ちくわのぬた
お味噌汁
#簡単料理
#野菜