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手料理
  • 2020/01/07
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干し大根 なます

レシピ
材料・調味料
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家庭で栽培した無農薬で皮まで丸ごと食べれる大根なのでA、Bどちらにも当てはまる。
大根は太さで異なりますが短冊切りしてから半日以上天日干ししたものを料理します。
シャキシャキした歯応え、甘みも増し美味しいです。


#干し野菜 #丸ごと料理
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