ウマ！サラダ

小林カツ代さんのレシピです。料理名どおりウマのように食べられちゃう。春キャベツでしか作らないけど、先日収穫したサボイエースがすごく葉が柔らかいので作ってみました。
チリチリした葉っぱは、スープやソースが絡まりやすく、サラダにしても本当においしい。
この品種もっと一般的になればいいのにな。
#サラダ

美味しそう♡

野菜が大好きなアッコです
初めまして
明けましておめでとうございます

器が素敵！
食器好きでもあります

サボイエース？
キャベツでしょうか
この時期に収穫なのですね！

体に良さそう

アッコさん初めまして。
明けましておめでとうございます。
お野菜お好きなんですね😊
私も野菜が好きなので、新鮮な野菜を見るとワクワクします。

おっしゃるとおり「サボイエース」という品種のキャベツで、8月に種まきしたものです。一般流通して欲しいくらい使いやすくて、美味しいです。

器はふらりと入ったギャラリーで購入したもので、かれこれ25年ぐらいですかね。物持ちいいんですよ〜笑