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再現を研究したのは『天下一品』のこってりラーメン。
匂いで私は分析し、とろみなどで。
主人は違う方面から研究しての完成です。
驚くほど美味しすぎる上に、天一以上の美味しさになったのは、自家製の煮豚なども関係がございます。
おうち外食以上の美味しさに唸っておりました。
私のお気に入りの個人店のお味により近く、とても美味しい仕上がりに驚いておりました。
朝ラーも人気なのでこちらでもご紹介です。
料理研究家 指宿さゆり
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