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手料理
- 2014/05/27
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おからでヘルシーみたらし団子
レシピ
作り方
- 1
- まずタレをつくります。
耐熱容器に片栗粉と水を入れ溶く
しっかりといたら醤油・みりん・砂糖を入れ混ぜる
ラップをしてレンジで1分チン
混ぜてもう1分チン
とろみが出たらOK！
- 2
- 耐熱ボウルにおから・水・片栗粉を入れてよく混ぜる
- 3
- ラップをして2分チン
混ぜてもう2分チン
お団子状にもっちりしてきたら取り出す
- 4
- 熱いので気を付けながら一口サイズの団子に成形します
串に刺してフライパンで焦げ目がつくくらいに焼きます
全体に焦げ目をつけたらOK
- 5
- お皿に移してタレをかければ完成♡
ポイント
焼くのは焦げ目、風味をつける為だけなので、焼かなくても食べれます！
が、焼いた方がらしくてオススメ〜♡
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