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  • 2012/09/22
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大人の桜餅@陣馬山

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
桜の葉の塩漬けを広げて餅を包む。
葉の裏に桜の花の塩漬けを好きな量入れる
2
鍋の上に蒸し器をセットして並べる
3
蓋をして蒸しあげる。
餅が柔らかくなれば、出来上がり。
ポイント

大人の桜餅なので、甘味は一切ない
桜の葉は水で塩抜きして置く。と書くのを忘れてた。
此処の桜と富士を観ながら食べていただきたい。

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