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手料理
  • 2013/08/07
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⭐豚肉と梅のパスタ ⭐ヤンニョムチキン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
100g
豚肉
70gぐらい
玉ねぎ
4分の1
しめじ
2分の1パック
梅干し
2粒
にんにく
1かけ
白ワイン
大さじ1
和風だしの素(顆粒)
小さじ2分の1
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2分の1
青じそ
適量
作り方
1
にんにくは微塵切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。梅干しは種を取り包丁で叩く。
2
お湯を沸かし、パスタを茹で始める。
3
フライパンに油をひき、にんにくを入れ、香りがしてきたら豚肉も入れ、炒める。
4
豚肉がほぼ炒まったら、玉ねぎとしめじも加えて炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばします。
5
和風だしの素、鶏ガラスープの素、梅干しも入れよく混ぜ、茹で上がったパスタを入れ、和えます。
6
お皿に盛り、刻んだ青じそをモリっと乗せて、完成〜٩(๑'ꇴ'๑)۶
ポイント

使う梅干しによって、少し味が変わってくると思います。
ちなみに私ははちみつ梅を使いました♪

みんなの投稿 (4)
はじめまして☆いつももぐもぐありがとうございます(*^_^*)
このパスタのレシピ、教えていただけませんか?美味しそうです〜♪
よっちぃ から も あ
こちらこそ、もぐもぐありがとうございます♪

パスタのレシピを載せてみたので、良かったら作ってみてくださいね◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
も あ から よっちぃ
早速のレシピ、ありがとうございます(*^_^*)
作ったら投稿しますね♪
よっちぃ から も あ
いえいえ♪
初めてレシピを載せてみたので、上手く説明できてるか心配なんですが…(꒦ິ⌑꒦ີ)笑
お口に合えば嬉しいです꒰∗•̴̶̷͈ ॢ௰•̴̶̴̷̷̶͈ ॢ꒱·∗♡⃛

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