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手料理
  • 2014/04/10
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豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め∗*゚

レシピ
材料・調味料
豚肉
茄子
ピーマン
玉ねぎ
エリンギ
にんにく
生姜
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
サラダ油を熱したフライパンににんにくと生姜のみじん切りを入れて焦がさないように炒め、豚肉と野菜を炒めて☆を入れて煮詰まったら出来上がり♪
ポイント

玉ねぎやピーマンはあとで入れるとシャキシャキでうまい‼︎♡

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