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レシピ
材料・調味料
いか 一杯
オリーブオイル 適宜
適宜
胡椒 適宜
ネギ お好みで。
作り方
0
いかを捌く。皮はつけたまま。
ワタとスミの袋を傷つけないように。
1
オリーブオイルを敷いたフライパンで、塩胡椒振っていか焼く。
2
いかの色が赤くなってきたら、ワタとスミを入れて焼き合わせる。
3
お好みでネギを散らして盛り付け。
4
お好みで七味やマヨネーズを添えても。
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いかの全てを使って!
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