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手料理
  • 2013/06/06
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東坡煮(豚の角煮)

みんなの投稿 (41)
ただいま午前1時40分。
東坡煮の完成です(^-^)/って俺は何をやっているんだ(-.-) まずは豚バラの塊を50分茹でる。1回取り出して切って更に茹でる。醤油だれにつけた後、焦げ目をつける。そのあとコトコト3時間。所要時間4時間超。嫁さんは呆れ果ててとっくに寝ました。まあそうだろうね(-.-)

東坡煮とは豚の角煮のことで長崎の卓袱料理のひとつです(^-^)
つやつや〜!
私もさきほど…真夜中のキッチンで
孤軍奮闘していましたw

リスナップありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*🍉
美味しそうですぅ😍これはたまりません🍻
キヨシュン、オハヨー( *^o^)ノ
ご苦労様(o^^o)
さすが4時間かけただけあって、最高に美味しそうだよ(≧∇≦)
食べたぁい(≧∀≦*)ノ
キヨシュンさんおはよ!
次は何が出るかと思えば
真夜中に煮込み料理〜👏👏👏😆😆

しかしこの照り!
めちゃめちゃ美味しそう💕💕😍
今日のお弁当のメインはこれかな?
😳ツヤツヤ美味しそう〜💗
手間がかかって、良い仕事してる感があるわ〜食べてみたいよ〜😊

でもちゃんと、キョシュンさん寝てね!健康第一‼大黒柱なんだからね‼
To: marron80
リスナありがとです\(^-^)/
超ねむねむです(-.-)
程々にしないといけませんね(^_^;)
To: honeybunnyb
リスナありがとです\(^-^)/ 角煮がこんなに時間がかかるとは知りませんでした(^_^;) 今日はメガシャキ飲んで頑張ります(^-^)
To: kamasann
リスナありがとです\(^-^)/
本当ですか(^_^;)深夜まで頑張った甲斐があったなあ。しかし今日は超ねむねむです(-.-) メガシャキ飲んで頑張ります(^-^)/
美味しそうな照りですね(#^.^#)
きゃー!!照り照りマンきたー!!
照りが流行り??!!(o^□^o)ノ
きよちゃんおはよー
これだー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
めっちゃテリンテリン✨
輝いてます❤(´ε` )
やわやわ照り照りだ~\(^o^)/美味しそう(*^.^*)
真夜中スイーツではなく角煮 作ってたんですね~(笑)
私なら途中寝てしまって焦がしそう(^。^;)
これで飲みたいな~(^^)
うわッ💦💕素敵な照りが(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
照り照りやわやわが写真から伝わりますよぉ꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
これは見るなりやられました😍
美味しそうです😋
おー!
そそるネェ〜♥
これ系 大好きだわー! ✨✨✨
美しい…( ̄+ー ̄)
すごーい!!!めちゃめちゃ美味しそ〜(☆∀☆)4時間かけただけある出来上がりだゎ!!!食べたーい(//∇//)でも、やっちゃったね(^◇^;)眠気に負けるな〜!(^^)!
手のこんだ角煮は抜群に美味しいでしょうね😍💕💕💕
その照りが美味しさを物語ってますよ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
てかてか~✨✨✨
手間かかっとるよ~‼
To: masamiho
リスナありがとです\(^-^)/
お察しの通りこの日はこれがメインでした。やっぱり人間寝ないとダメですね。眠くて仕方ありませんでした。
To: 0987hiropon
リスナありがとです\(^-^)/
手間隙かけただけあってすっごく柔らかくて美味しかったです。しかしこの日は眠くて眠くて仕方ありませんでした。程々にします(^_^;)
To: kororin1
ありがとです(^-^)/
照りうまでした。頑張った甲斐がありました。
To: Ory
リスナありがとです\(^-^)/
照り照り多かった?やっぱり照り照りは
美味しいもんね(^-^)
To: Siriri
リスナありがとです\(^-^)/
テリンテリンのトロントロンでした♪
To: macaronT
リスナありがとです\(^-^)/
この日はミッドナイト角煮でした(^_^;) ものすごく眠たかったけど歯を食いしばって耐えました。おかげでトロントロンでした(^-^)
To: chiinomama
リスナありがとです\(^-^)/
テリンテリンのトロントロンでした(^-^)
これ、照りがたまんないです♡次は私も焼豚に挑戦してみよ( ´ ▽ ` )ノ
To: miyurou
リスナありがとです\(^-^)/
めっちゃ嬉しいなあ(^-^) 深夜まで角煮と頑張った甲斐がありました(^_^;)
To: akiracchi
リスナありがとです\(^-^)/
これ系わかる(^_^;)これ系だよね。
To: momomoyo
ありがとです(^-^)/
深夜まで頑張った甲斐がありました♪
To: suzuranranran
リスナありがとです\(^-^)/
次の日ねむねむでダメやった。まあ3時間半しか寝てないから当然だけど(^_^;) 平日はいかん(-.-)
To: clover123
リスナありがとです\(^-^)/
角煮って初めて作ったけどこんな大変って知らんかった(^_^;) 確かに運動会のお弁当に角煮入ってたら頑張ったんだなあってわかるなあ(^-^)
To: mikisawa
ありがとです(^-^)/
よく調べもせずに豚バラ買ってきてレシピみてがく然(-.-)。いったい何時間かかるんだって豚バラ買っちゃってるし(-_-;)ええいっと勢いで作り始めました。まあ美味しかったから良しとするか(^_^;)
To: klala
リスナありがとです\(^-^)/
次の日めっちゃ眠たかった。平日の夜には角煮なんて作っちゃいけない(-.-)
To: chinmi
リスナありがとです\(^-^)/
やっぱり照り照り料理って美味しそうに見えるし実際に美味しいんだよね♪
この作り方が知りたかった💖私もたまに作りますよ💕最近ダイエット中で我慢💦💦
To: Koro2
これは確かにダイエット中は
ダメかもですね(^_^;)
半分は油って感じですもんね。
To: pappam
ありがとです(^-^)/
作るのに4時間超かかっちゃいますが、時間を
かけただけのことはあるなあって感じです。テリテリトロトロでした(^-^)
スゴい労力p(^_^)q それだけに美味しんだろうなぁ~♡
To: kitori
コメントありがとです(^-^)/
確かに時間をかけただけのことはありました。でも4時間超は厳しかったです(^_^;)
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