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手料理
- 2017/01/26
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ささみの梅しょうが焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- ★ ささみ
- 3本
- ★ 梅干し
- 2個
- ★ しょうが（チューブ）
- 1かけ分
- ★ 酒
- 大2
- ★ みりん
- 大2
- ★ しょうゆ
- 大1
- ★ さとう
- 小2
作り方
- 1
- ささみのスジを取り、
そぎ切りにする。
- 2
- そぎ切りにしたささみを
塩・コショウ・小麦粉 （各少々）で
下味を付ける。
- 3
- ★すべてを混ぜ調味料を作る。
- 4
- フライパンに油を入れ、火にかけ
玉ねぎを入れ油が回ったら
ささみを入れて焼く。
- 5
- ささみに火が通ってきたら
★調味料を入れさらに炒めて
出来上がり。
もぐもぐ! (15)
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