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手料理
  • 2020/12/03
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釣り魚🐟ヨロリ(スミヤキ)(クロシビカマス)の煮付け

参考にしたレシピ
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釣り魚シリーズ🎣
ヨロリ(スミヤキ)(クロシビカマス)
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#スミヤキ #ヨロリ #クロシビカマス #釣り #煮付け #魚料理 #釣り魚 #外道 #骨切り
おはようございます
何だか怖そうなお顔と
聞いたことないお名前のお魚さん
いつも釣ったとき、見てすぐ
お魚の名前分かっちゃうんですか?
見たことない知らないお魚に
出会ったら楽しいでしょうね〜☺️♫
9421beru から *抹茶*
よく分からん魚は旦那に名前教えてもらってる⤴️

で、旦那も分からん魚は船頭さんが教えてくれる⤴️
(船釣りやから)

変わった魚見るとめっちゃ楽しい🎶

ちなみにこの、クロシビカマスは見た目では想像できん美味しさやで🙋‍♀️
*抹茶* から 9421beru
船頭さん頼もしい✨
グロテスクな魚ほど
美味しかったりしますよね✨
見たことない魚、わくわく〜☺️💕

あ、、、スミヤキだ!😲
図鑑で見たことあるけど僕の地方にはいない魚だよ。太平洋側の深いところかな?

飾り包丁入れてるのは皮が硬いのかな?

ベルちゃん、こんにちは。😉
いつもながら丁寧な仕事されてますね、美味しそう。😄
この魚、一度食べてみたいなぁ〜😆
9421beru から イチロッタ
太平洋なんですかね🌊
和歌山にアコウダイ釣りに行った際にたまに釣って帰ってきます🙋‍♀️

皮に包丁入れてるのは、変な場所に骨があるんで骨切りしてます🔪
深場の釣りのゲストですね。
細かな包丁の切り込みと頭をちゃんと一緒に煮てらっしゃる。
頭とカマは最高にお出汁が出ますね。
素晴らしいです。
9421beru から tdlemon
こんばんは⭐️
めっちゃ嬉しいです
キャッ(/ω\*))((*/ωヽ)キャッ

前に食べて美味しかったんで今回は全身を無駄なくいただきました😋
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