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我が家では柿や人参で作ることが多いです。
砂糖、塩、油不使用のピーナッツペーストに、なまり節の煮汁(出汁醤油みたいなもの)とレモン、ニンニク、鷹の爪を加えてお野菜と和えます。
#サラダ #ソムタム #なまり節