にゃんぺこかーちゃんのきゅうりのスタミナ漬け🥒🧄

にんにく🧄が得意でない
にゃんぺこかーちゃん🐱

なぜだかこれだけは
バチコーンっとにんにく🧄効かせて
時折作ってくれました。

『にゃんぺこかーちゃんの
きゅうりのスタミナ漬け』

きゅうりを
ごま油で揚げ焼きしたにんにくと
醤油とお酢で漬けるだけ

にゃんぺこかーちゃんのは
きゅうりが包丁でざく切りで
🌶は入ってませんが

娘にゃんぺこはさらにズボラと辛味欲求を
満たすべく叩ききゅうりで唐辛子入り🙌

揚げ焼きにしたにんにくの香りが
ぶち効いてて、ぶち元気になるっちゃね
(急に山口弁になる😂)

レシピはにゃんぺこかーちゃんに
教わった原文ママに記載しました️📝

塩もみをしてから漬けてるみたいですが
お酢とお醤油だけなのでなしでも
しっかり味が入ります。

お醤油とお酢はきゅうりの量や
大きさによって変えてるそうで
分量記載がなく🙇🏻‍♀️🙏💦

あまり小さく切ると濃くなりすぎるので
漬ける時間によってお醤油、お酢の配合は
加減した方が良さそうです🤗

にんにくを揚げ焼きしたものを漬けることで
意外と醤油カドが取れて
まろやか？な感じになりますが
うちの実家は山口や九州のような
甘みのあるさしみ醤油なので
お好みで甘味を足しても良いかもです🙌

このレシピを教わった時

「なぜ母ちゃんはにんにく嫌いなのに、
これだけはバチコンにんにく効いてるん？」

って聞いたら

「わたしは食べません🙅
にゃん父くんだけです」

と返ってきた。

これはにゃんぺこ母ちゃんの
にゃんぺこ父ちゃんへの愛情おかずか♥️

と、ちょっとほっこりした(*´艸`)

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#おふくろの味 #母の味 #無性に食べたくなる

にゃんぺこちゃんおはよー🌞😊🌞

にゃんぺこ母ちゃんの
スタミナ漬け
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

ニンニク入りが
超(σ´∀`)σｲｲ!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋

これやってみるね💕︎💕
☆もらいまーす( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ

お母さんは食べないのに
お父さんの為に作ってたんだ～︎💕︎💕
仲良し夫婦エピソードに
(*´꒳`* )ﾎｯｺﾘ

にゃんぺこさん♡お疲れ様です！

にゃんぺこかーちゃんレシピ✨️
見た瞬間ｽﾞｷｭｰﾝ(*♥д♥*)ｽﾞｯｷｭｰﾝー♡
食べたい今すぐ食べたい😍😍
めちゃくちゃうまそう♡♡

にんにくを揚げ焼きした後
醤油と酢は少し油が冷めてから
入れるの?!
アツアツだとはねるよね💦

にゃんぺこかーちゃんが
にゃんぺことーちゃんへの
愛情おかずに(*ˊ˘ˋ*)ﾎｯｺﾘ🎶

こんばんは😃🌃

にゃんぺこかあちゃんのキュウリスタミナ漬けめっちゃ好き😘

ごま油で揚げたにんにく入り👍

にゃんぺこかあちゃんは、父ちゃんに作ってたのですね愛ですね～😍

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

私の大好きな母の味に
⭐️戴けてやったやった\(*ˊ˘ˋ*\＝/*ˊ˘ˋ*)/
ありがとうございます😍

にゃん母、匂いのキツイものが
好きじゃなく実家でも🧄の効いた
おかずって出なかったんで
めちゃこのスタミナ漬けが印象残ってて
時折無性に食べたくなるんです😋

揚げ焼きの🧄が
めちゃ良い仕事してくれますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

自分が得意じゃないものを
作り続けるって結構ハードル高いのに
それでも作るって
やっぱ♥️がなけりゃ難しいよなっと

なんだかほっこりしちゃいました🤭

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

母の味にズキューンってなって貰えて
嬉しい～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます🥰

母も私もアバウトな書き方で
すみません(￣▽￣;)(←O型親子🤣)

わたしは揚げ焼きにした🧄は
少し冷ましてからきゅうりと調味料を
入れた袋に入れました🙌

きゅうり5本に対して
お醤油80ccお酢100cc出今回つくったら
半日くらいで結構しっかり漬かりました。

一日置くときゅうり1片で
🍚一膳いけるくらいになったので
長く漬ける場合は少し調味料減らしても
良いかもです(๑•̀ㅂ•́)و✧

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

びせんさんにも母の味大好きって
思って貰えてやったぁヾ(*´∀｀*)ﾉ
ありがとうございます🤗💕

🧄嫌いのかーちゃんが
それでも作り続けるこの味は
やっぱりとーちゃんご所望のおかず
やったみたいです🤭

おかげで私の中でも印象的で
大好きな母の味となって
私にも継承(ㅅ´꒳` )
大事にうちの味として残したい
おふくろの味です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️