ビスコッティ|とみさん

手料理

2014/02/22
397

ビスコッティ

レシピ

材料・調味料

強力粉 200g

卵 2個

オレンジピール 80g

アーモンド 80g

グラニュー糖 100g

作り方

1: オーブンわ190度に予熱。
オレンジピール、アーモンドを刻む。
強力粉とグラニュー糖は振るう。
卵は溶きほぐす。

2: 粉の中に卵を入れる。
オレンジピール、アーモンドをいれる。

3: クッキングシートに約10×25に伸ばす。

4: 190度から170度に落とし、30分焼く。

5: 冷めたあと、1〜1.5cmの厚さに切る。

6: 再度、170度で15分焼く。

7: 完成。

ポイント

材料を混ぜるときは、練らない。

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