• お気に入り
  • 124もぐもぐ!
  • 36リスナップ
レシピ
材料・調味料
作り方
1
◉準備
・卵黄と卵白をそれぞれボウルに分けて入れる。
・材料を計量して用意しておく。
・鍋に湯煎のお湯を沸かしておく。
2
★を上から順番に混ぜ合わせていく。
3
チョコを湯煎で溶かし、①に加えて混ぜ合わせる。
4
さらに●を合わせて振るい入れ、混ぜ合わせる。
5
☆をハンドミキサーで泡立て、硬めのメレンゲを作る。
6
④にオレンジピールをくわえ、さらに⑤のメレンゲを3回に分けて混ぜ合わせる。
7
型に流し入れる。
8
ナッツを乗せる。
9
オーブン170度で35分ほど焼く。
※お手持ちのオーブンの火力で調整してください。
10
焼きあがったら、型ごとトントンと落とす。
11
粗熱が取れたら、トッピングのオレンジを湯煎したトッピング用のチョコを糊にして乗せ、パウダーシュガーをふりかける。
ポイント

グラニュー糖の量は甘酒なので減らしています。
クーベルチュールチョコはスイートを使用しています。
中にオレンジピールを入れたので、チョコはあえてスイートにして、甘さも共存させました。
ブラックにすると大人の味になると思います。
お好みで。

みんなの投稿 (38)


#マルコメタイアップ投稿



ゆずブレンドでブラウニーを作りました。←一週間前🤣



いつものガトーショコラの生クリームを甘酒に置き換え、ブラウニーになるようにレシピを変えてみたので、
ガトーショコラになるか、
ブラウニーになるか、
焼いてみないとわからず(あるある😂)

焼きたてはブラウニーよりもチョコレートケーキみたい近かったけれど、一日置いたらしっとり美味しくなりました🥰

うん!
ブラウニーだ!(よかった)

ゆずとオレンジのコンビネーション🍊
甘酒なのでしっとりしてて、めっちゃ美味しかったです。





#マルコメ
#marukome_family
#春の糀甘酒コンテスト
#snapdish
#写真で!動画で!春の糀甘酒コンテスト
#プラス糀糀甘酒LLゆずブレンド
#プラス糀糀甘酒LL5007ml
#ゆずブレンドでオレンジブラウニー

レシピは後ほど追記します(:D)┓
+追記しました。
そーなのね!ガトーショコラになってるかブラウニーになってるか焼いてみないと分からないブラウニー🤣
でも柚子入ってて本格的(*´﹃`*)ジュルリ…♡

今私が試行錯誤してるのが
温泉卵
炊飯器の温泉卵機能がいきなり死んでしまい今毎日ピンポイントの保温時間を探ってる状態
温泉卵かゆで卵か割ってみないと分からない😂
毎日2個ずつ失敗して今日で4日目
夫の塩分より私のコレステロールが心配🤣🤣
ぅわ〜❣️
糀甘酒柚子ブレンドのブラウニー
これは、美味しそう😍
チョコに柑橘の組み合わせ、大好きです。
Rie
美味しそう。
しっとりブラウニー食べたいな。
まなまなさん
こんばんは🌸お疲れ様です

美味しそうなブラウニー💕
ゆずとオレンジの組み合わせが魅力的🍊
しっとり伝わります🎵
ワーワー💛
可愛い~😍
そして美味しそうね~😋🍴💕
まなまな♡ から ぶりさん
ぶりさん😆今日もお疲れ様~

いつものガトーショコラのレシピの生クリームを甘酒に変えて、バターを米油に変えてみたから、どーなるかなーって
焼いてみないとわからないブラウニー🤣🤣

目標はブラウニーだったから、結果よかった!よかった!笑

ぶりさんもやってみないとわからない温玉🤣🤣
炊飯器機能に温玉機能あるんだね!
知らなかった!
ケーキとか書いてあるよねー
使ったことないけど😂

温玉失敗して毎日温玉🤣
ちょっとコレステロール気になるね(*≧艸≦)
(あ、思い出した!薬飲んでないわ🤣←おい)

スイゾーさんにも手伝ってもらおー

スイゾーさん、コレステロール値と塩分🤣🤣
あ、やっぱダメだダメだ😂😂
まなまな♡ から yucca@
yuccaさーーん💛
うわーありがとうございます(∩´∀`)∩ワーイ

yuccaさん、このまえオレンジのコンフィ作られていたから、気になってました~👀💕💕
オレンジピールとチョコの組み合わせ💓めっちゃ美味しいですよねー
わたしも大好き~😍💕💕
オレンジってテンションあがりますよね(*´罒`*)ニヒヒ☆

甘酒を加えたら、めっちゃしっとりできてよかったですー😆🙌
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から Rie
Rieちゃん♡コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

ありがとう~😍💓💓
ブラウニー焼くの久しぶりでどうしてたんだっけ?(* ᐕ)?と思って、ガトーショコラのレシピいじって作ってみました~

糀甘酒いれたらめちゃめちゃしっとりしてたよ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとう~
まなまな♡ から fumfum
fumfumさーーん💕💕
コンバンハー(´∀`∩

来てくださりありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ゆずも柑橘系だから、合うかなーと思って合わせてみましたよ~
チョコとオレンジの組み合わせ、めっちゃ好きなんです(*´艸`)

糀甘酒のおかげでめちゃめちゃしっとりできました~😆
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕💕
まなまな♡ から かのり
かのちゃーーん💛💛
コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

ありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
オレンジ🍊ってテンションあがるよねー
かのちゃんも好きだと思ったよ(*≧艸≦)
一緒に食べた〜い(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
素敵なブラウニー
チョコにオレンジピールにナッツ最高😍
そこにゆず風味絶対美味しい~♡
私偶然にも今日ガトーショコラ焼きました❗️
それが今日作んなかった方が良かったんじゃない?なテキトー感溢れるガトーショコラ(*;゚;艸;゚;)
それこそガトーショコラなのかブラウニーなのかはたまたなんなのか?定かでないチョコSweetSヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
まなまな♡ から みったん
みったんさーーん😆
コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

わあ!
まさにまさに繋がってるねー😆
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
ガトーショコラはバレンタインのころから作りたくて、なかなか手が付けられなかったんだけど、先週末、よくやく時間できて焼いたんだけど、案の定直前でブラウニーに変更しようと思いたって(この型も前に買ってあって使いたかったから😂)なんか行き当たりばったりで作ったの😂

直前でブラウニーに変更したから何になるかなーて🤣🤣

みったんさんのガトーショコラかブラウニーかはたまた何なのか(笑)のやつも知りたいなー(*≧艸≦)

それにしてもオレンジピールは美味しいねー
大好き~🙆‍♀️🙆‍♀️
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

これめっちゃキュンキュンする〜😍
オレンジ🍊にダークなカカオ🍫な組み合わせ色味的にも味的にもめっちゃタイプ( ՞ෆ ̫ ෆ՞ )

ゆずブレンドを使ってるんですね(❁´ω`❁)柑橘の風味がふわっと広がってめっちゃいい香りがしそう🤤

デパ地下で置いててもおかしくないクオリティ🤩お取り寄せしたいくらいですo(>∀<*)o
まなまな♡ から にゃんぺこ
わあ!
にゃんぺこちゃーん🧡
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

にゃんぺこちゃんにキュンキュン♥️してもらえて嬉しいなぁ(//▽//)💞💞

オレンジ🍊ってテンションあがるよね~😆
中にもオレンジピールが入ってるから、爽やかな柑橘系のブラウニーになったよ!
でもチョコを甘めにしてるから、スイーツとしてもおいしくなったよ!
そして甘酒をつかってるから、めっちゃしっとり~(∩˘ω˘∩ )♡
デパ地下に・・って言ってくれてありがとう~

にゃんぺこちゃんにも召し上がってもらいたいな~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕💕
本格的ブラウニー😍
オレンジのトッピングが映てて〜
そそられスナップ📸

ケーキ屋さんのブラウニーだわ〜✨
見た目もバッチリ🙌
大成功だね💕︎

チョコ&柚子オレンジ〜柑橘の組み合わせは間違いないね🥰

しっとりブラウニー食べたいな🤤
まなまな♡ から まぁちゃん
まぁさーーん🎶
おはようございま〜す(*´▽`)ノノ

まぁさんにそそられスナップ📸って言ってもらえてめっちゃ嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ

チョコ×オレンジ🍊
大好きなんですー😆
美味しいですよね♡

甘酒でしっとりできました~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
これ定番にしようかな~(*´艸`)
まぁさんにも召し上がっていただきたいです(//▽//)

ありがとうございます😍💕💕
おはよー🌞😊🌞

ゆずブレンド使いの
オレンジブラウニー
めっちゃ美味しそう😋😋😋
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

オレンジとナッツのトッピングも
(ღ*ˇ ︶ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡

しっとりブラウニー
私も食べたいな~(*´罒`*)♥ニヒヒ
まなまなちゃん

柚子とオレンジの爽やか🍊な組み合わせ
最高だね
チョコとのバランスナイスアイデア👍
コーヒーと一緒にいただきたい☕️
美味しそう
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💕💕
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

わあ!ありがとう~(//▽//)
甘酒入れたからめっちゃしっとりできたよ~

チョコ×オレンジめっちゃ好きだし、ナッツもいいよねー😆

からちゃんにも召し上がってもらいたいよ~
(*´³`*) ㄘゅ💕
まなまな♡ から Harumi
Harumiちゃん💕💕
٩(๑´0`๑)۶♬おっはよー♬

柚子とオレンジ合わせてみたよ🧡💛
チョコも合うよね~

是非是非コーヒー☕️と~🧡
Harumiちゃんと一緒にたべたいよ💛
まなまなちゃん❤️こんにちは😃

なんとも美味しそうなブラウニーだね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

まなまなちゃん今の仕事する前はシェフ経験ない?

ゆず糀甘酒ブレンドの爽やかな部分と、チョコレートの濃厚な甘さがマッチして凄く美味しそう〜😋

オレンジ🍊ピールも入ってるし、オシャレにドライオレンジもトッピングして良いね👍良いね👍
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん♡
来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

(´>ω<`)キャ
わたしは全然シェフ経験もないよ~
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

でも、料理人の系統かも笑
うちの弟は日本料理&オーナー(今プロデュース側)、いとこは韓国で修行した韓国料理人&オーナー(今どきのオシャレな韓国料理店だよ)、フランス料理人&オーナーもいるし、
父方の祖母の遠い親戚は名前はたぶんわかる日本料理の方いるけどわたしには繋がりない😆

昔から父にはいろんなところ(店)に連れて行ってもらえたわ。
そういう感じでわたしはもっぱら食べる方だよー😆
味の組み立てとかが好きでわたしは料理は工作なの。趣味笑
そういう感じだよ~

このオレンジブラウニー、めっちゃ美味しくできたから、いっちゃんに食べてもらいたいなぁ~(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
これは凄い♡

圧巻のブラウニー🧡🤎🧡🤎

オレンジとチョコ合うよね。
ゆずブレンドで!これも素敵💓
お店オープンしたよね、まなちゃん!!
スゴいね✨ 美味しそう💕

こういう事なんだよね!!
アレンジ使いするって✨

チョコとゆずやオレンジの組み合わせって最高に美味しくて大好き💕

もう!買います!!
売って欲しいヽ(●´ε`●)ノ✨
こんばんわ〜
これ、インスタでも見たよ〜美味しそうですね❢
甘酒効果でしっとり〜
大人のスイーツですね❢
まなまな♡ から とんちん
わあ!
とんちんさん🩷
来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

バレンタインデーのころからチョコとオレンジのガトーショコラかブラウニーを作りたくてようやく着手😂
糀甘酒さんが来てくれたので使ってみました~🥰
久しぶりに焼いたのでドキドキ💓(スイーツはほんと久しぶりだったので🤭)
ゆずブレンドのおかげでしっとり焼けてよかったですー
ありがとうございます❀.(*´▽`*)❀.
まなまな♡ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさーーん♡♡
ありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

店オープン🤣🤣
デイリーまなまな←駅にあるやつっぽい🤣
安直な名前ですみません🤣🤣

ゆずブレンドがちょうと来てくれたので、オレンジ×チョコに合わせてみたよ~
オレンジ×チョコ最強だよね!

糀甘酒のおかげでしっとりできたよ!
はるちさんにも是非是非召し上がってもらいたいなぁ(∩˘ω˘∩ )♡

ありがとうね~(*´³`*) ㄘゅ💕
まなまな♡ から f.1125be
fさーーん💕💕
インスタも見てくれて(人´∀`)アリガトー♪

普通のポスト📪はタイアップにしてるから音無しにしてるけどストーリーには音ありにしてみたの🤭

うんうん!まさに甘酒効果~😍🙌💕💕
めっちゃしっとりしたよ~
オレンジもめっちゃよかったです😆
めちゃくちゃ美味しそうですね😍😀😃
まなまな♡ から KAORUNSHEEP
KAORUNさん♡
来てくださりありがとう~

めちゃくちゃ美味しそう!のお言葉嬉しいです😍🙌💕💕
糀甘酒でしっとりできました~
ありがとうございます(//▽//)
わ〜素敵なオレンジブラウニー😍
お店のみたい✨
生クリームを甘酒にしていて体にも優しいね💓
まなちゃん食べに行きたい😋
わぁ〜

まなまなちゃんの
このシリーズ
オレンジが乗てて
好きなの〜🍊

前もスターもらって
作れてないのよ〜
多分型は買ってあるの
(*´艸`*)


ゆずブレンド〜があったら
これ作りたい!!
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん(((o(*゚▽゚*)o)))
ありがとう~😍💓💓

お店のみたい!って言ってくれてありがとう~(//▽//)

甘酒に置き換えてみたら、めちゃくちゃしっとりできたよ~

めんちゃんと食べた~い♡♡
おいで~(("ヘ(・∀・ヘ*)オイデオイデ♪
まなまな♡ から とまと🍅
とまとちゃーーーん💕💕
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

わあ!嬉しい!!
⭐️付けてくれてたのねー😆🙌💕💕

ゆずブレンドでしっとりできたみたい🥰
ブラウニーを目標にして作ったんだけど、最初、ガトーショコラになるかブラウニーになるかドキドキだったよ(*´艸`)

結果ブラウニーになってよかった~(//▽//)
糀甘酒の青の小さいやつでもイケそうよ!

ドライオレンジがまだあるから、わたしもまた作ってみようかな~(o´罒`o)

とまとちゃん💓
ありがとうね~(*´³`*) ㄘゅ💕
めんちゃん から まなまな♡
やったぁヽ(´▽`)/
まなちゃん頂きます😋💕
noe
まなオレンジブラウニー🍊🧡
めちゃ美味しそうだねー🩷🩷
昨日なくなったから買い物行ったけどなかったわ〜柚子
まなまな♡ から noe
noeちゃん🧡
こちらにもありがとう(∩´∀`)∩ワーイ

バレンタインの頃からずっと作りたかったブラウニーを作ったよ😊

甘酒のおかげてしっとりできたし美味しかったよ🥰ありがとう~
もぐもぐ! (124)
リスナップ (36)