麻婆豆腐でモチモチ焼き

モチモチ焼きリベンジ！！
めっちゃ大成功！これやばい！笑

湿らせたライスペーパーに
大さじ１くらいの量を包んで巻き巻き。
全体的に片栗粉を塗して
フライパンに米油を引いて白胡麻をパラパラ✨

そこに巻いたものを乗せて
表面がカリカリになるまで焼く！

胡麻の香ばしさがプラスでめちゃうまー！！


麻婆豆腐に食感が欲しかったので
同じサイズに切った絹厚揚げを
カリカリに焼いたものと

ピーマンを火を止める少し前にいれて
シャキシャキ感をプラス！

備え付けの後かけ花山椒オイルかけると
めちゃめちゃ本格的な味になって最高でした👏🏻


ちなみに辛いものが苦手な旦那さんには
かなり辛かったようで🤣w

カットトマトを追加しましたが
これはこれでめっちゃ美味しかったし

そもそも大豆ミートってことを
忘れるレベルで麻婆豆腐だったことに感動👏🏻✨


モニターで頂いた４品すべて食べ終わりましたが
麻婆豆腐が個人的ナンバーワンでございます❤️

素敵な商品のモニターに参加させていただき
ありがとうございました✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡


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