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手料理
  • 2021/06/01
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カレーラザニア

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
0
バターを電子レンジ600w て30秒温めて溶かし、小麦粉を混ぜ、ヨーグルトを加えしっかり混ぜる(ホワイトソース)
1
耐熱皿に1を入れ、ラザニア生地を敷く。レトルトカレーを薄くのばし、生地を乗せ、ホワイトソース→生地→カレー→生地、と交互にミルフィーユ状に重ねていき、最後にチーズをかける
2
180℃オーブンで30分熱して出来上がり。
ポイント

ホワイトソースは通常のものではなく、カレーに合うよう、さっぱりしたヨーグルトで作ったところがポイントです!

ホワイトソースはオーブンで熱が入るため、小麦粉は混ぜ合わせておくだけで良く、調理は電子レンジオーブンだけ!手間も洗い物もなく、楽です。

凝った出来上がりの割には、レトルトカレーを使うおかげで、手を動かす時間は5分位で、包丁も鍋も使わない、超簡単料理です。

写真では、香り付けも兼ねてタイム(分量外)を飾ってありますが、なくてOKです

めちゃくちゃ美味しかったです!

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#レトルトカレー #ラザニア #簡単料理 #ヨーグルト#チーズ
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