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手料理
- 2013/03/05
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乾物いっぱいお好み焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツのみじん切りに玉子とチキンスープをよくまぜ、小麦粉と豚肉と☆以外を、全てまぜる。
- 2
- ①がよく混ざったら、小麦粉をさっくりまぜる。練らない。多少粉気が残っているくらいの目安。
- 3
- 油をしいたフライパンに、②を入れ、豚肉を上にのせ、ふたをして弱火で5分焼く。ひっくり返し、またふたをして、5分焼く。最後にもう1度ひっくり返し、ふたをせず、1分焼いてできあがり。
- 4
- ☆をトッピングして熱々をいただく！
ポイント
乾物をいろいろ入れたら、おいしいお好み焼きが出来ました！
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