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- 2013/02/27
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ささみのピカタ
レシピ
作り方
- 1
- ささみは筋をつり、塩コショウをふる。
- 2
- ブロッコリーは小さく分け、熱湯に塩ひとつまみを入れて茹で、ザルにあげて冷ます。
トマトはくし形にきる。
- 3
- ささみの両面に小麦粉を薄くまぶす。
溶き卵に塩を入れてよく混ぜて、ささみの両面につけ、粉チーズをふりかける。
- 4
- 温めたオーブントースターにクッキングシートを敷き、ささみを5~8分焼く。
- 5
- 器にトマト、ブロッコリー、ささみを盛り、ケチャップをかける。
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