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手料理
  • 2014/07/17
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おからのサラダ

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二人前

生おから 100㌘強位

きゅうり 1/2本
ハム 2枚
人参 適量

調味料
マヨネーズ 大3
味噌 小1
酢 小1
ブラックペッパー 適量
塩胡椒 適量


野菜は塩揉みして洗い軽く水分を絞っておく
おからをレンジで火を通し、調味料を混ぜ混ぜしてから野菜を混ぜる☆


おからに調味料をまぜたら味見て調整~(*^^*)
水分が足りなかったら牛乳で調整☆

マヨネーズを控えめにしたい時は、酢と塩胡椒多目で調整

ポテトサラダとは一味違ってまた美味しいんです♪
#簡単・スピード #豆腐・豆類