SnapDish
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穏やかな天気の土曜日
14時18分、先客8後客続々、
常に満席状態。人気です。
Chu毒麺に溺れてシリーズ
2020年10回目の訪問。
二代目と三代目が揃って
厨房に立っている。
三代目が「竹の子大ですね、
土曜は珍しいですよね」
三代目が麺上げ/スープ、
二代目が盛り付けを担当。
銀座老舗の味の伝承風景
に、うるうると感動。
美味しさに磨きがかかる
滋味深い一杯を堪能!
二代目の「ありがとう
ございます」の声の張り
が、凄くて驚いた。
年末年始休業:12/29~1/3
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)