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手料理
- 2020/11/30
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紫玉ねぎとキャベツのサラダ(クミン風味)
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キャベツとにんじんの千切りは塩茹で。
紫玉ねぎはスライスして、水にさらし、寿司酢と水で割ったマリネ液に漬ける。
ツナ缶はオイルごと、マリネに着けた玉ねぎは汁気を切り、全て混ぜる。クミン、ライム、オリーブオイル、塩胡椒で味を整えて出来上がり。紫玉ねぎのマリネは色々使えて便利です。 #カレーのお供に#クミン#紫玉ねぎ#ライム