トロトロぷりん♡

#とろとろプリン ♡

残ってた生クリーム消費と思って
卵黄１つにつき生クリームか牛乳100ml🥛
それと砂糖10g😋

今回は生クリームが100mlあったので
卵黄3つと➕牛乳200ml🥛
キャラメリゼしたかったので
ちょっと砂糖控えめに25g…

バニラエッセンス入れ忘れました😂
でも美味しい😋

卵黄に砂糖混ぜて
人肌に温めた牛乳+生クリームを
ちょっとずつ混ぜ混ぜ
漉しながら耐熱容器に入れて…

130℃のスチームオーブンで50分
蒸し焼きにして冷やしたら出来上がり♡

寝る前にオーブンに入れて
朝起きたら冷えて食べごろです☀️

今回は朝トイレに行くついでに冷蔵庫に入れました🤭