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手料理
  • 2017/04/07
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軟骨の唐揚げ甘辛ソースと海老の酒蒸し

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軟骨はコラーゲンたっぷり💕
揚げず中火でオリーブオイルでじっくり炒め!
お砂糖は使わずココナッツシュガー!

片栗粉に重曹を少量で、冷めても柔らかく。

海老は日本酒と少量のお醤油
さっと炒めて、えごま添え
カリッと皮ごと食べられます♪
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