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レシピ
材料・調味料
豚バラ肉
500gぐらい
生姜
葱の青い部分
小匙2/3
作り方
1
肉に塩をまんべんなく擦り込む。
鍋に肉と生姜、葱の青い部分を入れ、水をひたひたになるぐるまで入れる。
2
火をつけ、沸騰したら弱火で50分程煮る。
3
火を止め、鍋のまま冷ます。
4
冷蔵庫で冷やして、好みの厚さに切る。
ポイント

タレ
甜麺醤 大匙1
醤油 大匙2
お酢 大匙2/3〜1お好みで


お好みで白髪葱などとどうぞ。

みんなの投稿 (13)
すごーい!ξ(*〇o〇*)ゞ
お肉のお花咲いてる〜!
みずほ から ゆりえ
どー盛り付けて良い物か困った挙句、このカタチに…(;´Д`A ```

リスナㄝƕ₹ ੭ੇ (*´ڡ`●)
なまら、やみぃです!
みずほ から miyako
リスナ&もぐもぐぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎

"なまら"とは…北海道の方ですかぁ?
なまらという言葉の響きがすきで
多用する東京の人間でした!
みずほ から miyako
東京の方でしたか…それは大変失礼致しました(;^ω^A

確かに"なまら"って良い響きですよね♫
To: mizunoa さん
ご丁寧にありがとうございます!
アイコンもハンドルネームも変えて
何者?と思われております。
みずほ から miyako
おはようございます🎶

あの方かなぁ〜⁇とは密かに思ってました(;^ω^A お料理拝見して確信しましたぁ‼‼やはり、あの方でした。笑
あらーー、お花みたい!!素敵!!
☆゚。・:*・。★ヽ(*´∀`)ノ★゚。・:・。、・:☆
みずほ から おりぃ
盛付けに困った時は"お花"に限ります。笑
みずほ から おりぃ
リスナぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
チョス ♪ から みずほ
おはよ〜ですっ😘
ネギとミョウガを探しに来たら、見逃してたスナップ見つけたぁぁ😍
なんじゃこれ〜❗️
お肉のバラだぁ〜🌹凄い〜💖💖💖💖
みずほ から チョス ♪
無事探せましたでしょうか⁇😅
投稿再確認したら三つ葉と油揚げだけで作ってました…😓

これ‼︎肉盛り付けるの面倒臭かったんですよぉ〜。笑
基本、大皿にデーンと盛ってしまうので😅SD始めたお陰でこんな事もするよーになりましたね。
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