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手料理
  • 2014/04/29
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白だしでズリポン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
砂ズリは切れ目を入れて、半分に切ります。
180℃の油で、素揚げします。
2
軽く塩コショウして、大根おろしとネギ、ミョウガを盛ります。
3
白だしと塩ポン酢を混ぜて、
かければ出来上がり。
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白だしを使うと、まろやかな味わいになります。
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