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手料理
  • 2012/09/17
  • 403

パンケーキ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
強力粉
240g
ベーキングパウダー
小さじ3
重曹
小さじ1.5
砂糖
大さじ3
小さじ3/4
2こ
豆乳
400ml
とかしバター
大さじ3
作り方
1
材料を全てボールへ入れる。
2
泡立て器でダマが消えるまでよく混ぜる。
3
生地を5分くらい寝かす。
4
フライパンを温めて中火で色よく両面焼く。
ポイント

生地を流す都度フライパンを濡れ布巾でさましましょう。生地をひっくり返すタイミングは表面にポツポツ穴があいてから!

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