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手料理
  • 2022/06/08
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味ザーサイ ザーサイよりも高菜漬けの方が使い道あると思うなぁ。家にあったかなー? UFO(白)使った新メニュー出来ました!美味しくできたんだよー!とか、自分から言う方(ゆうほう…)

レシピ
材料・調味料 (2)
UFOズッキーニ(白)
1個
水分抜き用に極少量
高菜漬け(唐辛子なし)
大さじ 2~お好み
ラー油
お好みの辛さに適量
ごま油
ラー油にも入って少量
ボウルフライパンヘラ
作り方
1
UFOを洗って水気を拭き、半分にカット。

それを更に3mm程の厚みの薄いくし切りにする。
2
ボウルに入れ、塩もみ。しばらくしたら2度水気を絞る。
3
全てを合わせて炒めるのみ。
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