おかん直伝の和ピクルス

レシピというほどでもないけど
砂糖、塩、酒を大２と酢を大５。
お好きな野菜１キロ用意して漬けるだけ。いつもはきゅうり、だいこん、にんじん、セロリとか。野菜が足りない日にすく食べられる♪(*´ ³ `)

何度かピクルス作りに挑みながらも、イマイチ納得出来るモノが出来ていない…💧
これは、さっそくやってみないと👍

ピクルスのような甘味はないので、和の漬物の方が近いかな？感想聞かせていただけたらうれしいっす！(*´艸`)

ラジャー(￣^￣)ゞ
作りましたら、ご報告致します👍

ドキドキしながらお待ちしております！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))