いちご酵母でプレーンカンパーニュ～またまた無水鍋焼き～

前回のブラックココアのカンパがかなり膨らんだので、またまた無水鍋にて…

この暑さで発酵がめっちゃめっちゃ早い！😲

オーバーナイトで朝、びっくりするぐらい発酵してたので、慌てて焼いた分です。ちょっと生地がダレたように感じて、あさーいクープを入れただけなんですが…
結構開きますね～、やっぱり！

余熱の時間、温度にも関係ありそうですが、こちらで焼き時間15分でした。

凄い󾍁󾬏うちにも無水鍋？ ステンレスの鍋があるけど
この無水鍋って。。ステンレスのお鍋の事？
そうだったら私もやってみよっかな～󾫴󾫴󾫴
って、今は酵母ちゃん休んでるから我が家には 酵母ちゃんがない～。。。󾌱󾭛そこからだ～(・・。)ゞ

みゆきちゃん、なかなか無水鍋、やればできる子だったわ～😁
ステンレスで空焚きできる多重構造鍋ならオッケーです！多重構造でも空焚き不可だと、鍋を傷めちゃうので確かめてみてください！😉

ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！うちの7層構造󾦀󾭖出来るかも？
それで網で上げ底して焼けばいい？

素敵すぎるーー💕
気温が急にググっと上がったから、まだ慣れなくてアタフタ💦なパン焼きです💦

みゆきちゃん、うちのも7か8層だったと思う～💓
ケーキやタルト、キッシュを焼いたりしてるフライパンは7層だしイケるかも👍

一度焼いてみて～🎶

そうそう網で上げ底です～😆👍❤

にゃんこさん、こちらこそ、沢山モグリスありがとうです～💓
最近、ゆっくり皆さんのとこにおうかがいできず、まとめモグで失礼します💦

パン作りはやりだすとはまりますよ～😁
小さな作りやすいパンから捏ね捏ねしてみて下さい😘

我が家はHBがないので、手捏ねかフープロ利用なんですが、十分楽しめてますよ😊

さわこちゃん、だよねー！！油断してたらあっと言う間に過発酵だよ💨💨

気をつけないとだめだよね～😰
その点、酵母はすぐできるから作りやすいよね👍

HBあるのに、やらないにゃんこ。
にゃんこ。頑張るか！😂

あら～にゃんこさんとこ、HBあるのね～🎶
そりゃあ埃をかぶってたりしたら、もったいないよー！😘

ぱっかーん（≧∇≦）
無水鍋すごいね！

なおちゃん、ありがとう🎵
そーなの、無水鍋、やればできる子だったわ～(笑)

なんというパックリン☆☆☆☆☆

きみちちゃん、そーなんよね～！ハード系は我が家の場合、オーブンより無水鍋の方がいいみたい。次はバケットにも挑戦してみないとね😁
リスナもありがとう✨