麺処 篠はら の 醤油そば ＠要町、池袋

本日11/1、薄曇りの日曜日。
13時20分、7名の並びに接続。

人気店「麺処ほん田」グループに
大宮nijiの元店長の独立店が加わった。

ほん田系列は3店舗食べたが、
どこも美味、好接客、日々切磋琢磨。

期待に違わぬ美味しさ。いや、それ以上。
１滴も残したくないスープ。

juneshunさんが、直ぐにリピート
したのにも納得です。

12月下旬に始まる煮干し、行かねば。

リピしたくなるでしょう。^_^

まだ余韻が残ってます。

煮干しが始まるまで、待てないかもです。

次回は味玉や肉飯もお試し下さい。
味玉は、丼に入れる前まで、随時温めて冷えないようにしており、半熟加減も最高です。
私は次回チャーシューそばにトライして見ます。チャーシューが3種類、別皿で出されてました。^_^

はい。

味玉、食べて見ます。

気になります(´･_･`)

日々進化しているようです。

是非是非、行ってくださいませ！